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    未清洗油烟管道油烟太厚引起起火
    来源:未知  作者:上海富林保洁  时间:2015-12-30 14:42   【打印此页】 【返回上一页】  【关闭

      5月6日11时20分许,位于中心城区的梁溪饭店的厨房得未油烟管道清洗突然起火。记者赶到现场时,发现火苗蹿起来有两米多高,浓烟滚滚,饭店的几位工作人员已经在用灭火器试图将火扑灭,但是由于未油烟管道清洗上面积满了油垢,火势蔓延迅猛,灭火器无法压制火势,饭店厨房靠近排油烟机管道的墙体已被完全熏黑。

      11时30分,接到火警的公安消防特勤一中队4辆救火车和20多位消防官兵赶至现场,因为着火的区域不是很大,而且进入失火现场的昇平巷很狭窄,所以两辆消防车先开了进去。消防官兵迅速布设水管,安接水枪。此时,饭店的工作人员也扯来了一根水管,但他们的水管显然太细了,水压太小,排出来的水根本无济于事。消防官兵布设好水管好后,打开了水阀,瞬时一股强有力的水柱浇向了燃烧的排油烟机管道。随后,另一组消防官兵也进一步靠近了未清洗油烟管道,打开了水阀进行扑救。仅过了不到5分钟的时间,刚才还高蹿的火势被完全扑灭了。

      据消防人员的初步认定,火灾可能是未油烟管道清洗上的油垢积得太多,遇到烧菜的明火后烧起来的。不过,所幸的是大火被及时扑灭,火灾现场后面的院子里停放的车辆,也都被闻讯而来的车主迅速转移了出去,火灾没有造成人员伤亡,也没有造成太大的经济损失。消防部门提醒市民,家中的油烟机和油烟管道清洗要及时,特别是餐饮行业厨房间的油垢更要及时清洗油烟管道,否则积压的油垢遇到煮饭烧菜的明火后,很容易引发火灾的。


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