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         报警和接警
    1、一旦发生火情,应迅速将火警信息传到消防控制中心或安全部,报警方式通常有三种:
    (1)自动报警装置报警。
    (2)员工报警,应讲清着火地点、部位、燃烧物品、目前状况及报警人姓名和电话。
    (3)客人报警,应向报警人了解着火地点、部位、燃烧物品、 目前状况及报警人姓名和电话,并准确做好记录。
    2、消防控制中心或安全部接到报警后,要迅速通知保安巡逻员到现场检查:
    (1)如属误报,就解除报警。
    (2)如确认起火,即通知电话总机联系相关部门领导或向119报警。
    成立灭火救灾指挥中心
    1、灭火救灾指挥部由下列人员组成:当时在酒店的主要领导和保安、工程及事发部门的负责人(夜间由夜间值班经理和保安、工程及事发部门的值班人员组成)。
    2、指挥部地点设在掌握信息的消防控制中心,或视事发现场另选合适地点。
    3、指挥部的主要职责是:
    (1)确定现场灭火指挥人,成立现场指挥组,由安全部分管消防经理、工程部有关技术人员和事发部门的工作人员组成,掌握火势发展情况,指挥参战人员灭火,根据火势及时采取进一步措施,并向指挥部汇报,公安消防人员到现场后,协同组织灭火抢救。
    (2)根据火情,决定是否通报人员疏散并组织实施,通报的次序为:着火层、着火层以上各层,有可能蔓延的以下楼层,语言通报可利用消防应急广播。
    (3)指令各部门按火灾应急预案的规定,应采取应急措施,履行各自的职责。
    (4)密切注意店内的情况,稳定客人情绪,做好安全工作。
    (5)公安消防到达后,及时向火场指挥部报告情况,按照布置的要求,带领员工贯彻执行。
    灭火与救护
    现场指挥组在着火现场组织灭火与救护。
    1、组织灭火、指挥参战人员灭火,并根据火势,切断着火层电源和可燃气体源,关闭着火层防火分区的防火门,阻止火势水平或纵向蔓延。
    2、组织救护,指挥参战人员在着火层救护人员、疏散和抢救物资。
    各部室应采取的措施
    1、安全部
    (1)遵命负责现场指挥,组织、指挥义务消防队员和就近员工灭火、救人、抢救物资。
    (2)备好手推消防器材车和现场必须的大容量灭火器、防烟防毒面具及破折工具,保障供给。
    (3)指派保安人员或义务消防队员在酒店首层控制消防电梯使用。
    (4)指派保安人员或义务消防队员在着火层执行警戒任务,指导疏散人流向安全区有秩序地撤离,防止有人趁火打劫,捣乱破坏。
    (5)车场组加强酒店外围和各出入口的安全警戒,酒店外围的警戒任务是:清除车道上的路障,指导疏散酒店周围和店内的无关车辆,为安全消防车队到场展开灭火行动维持好秩序。
    (6)保卫监控室应严密注视无人警戒的楼面及出入口,及时发现火势蔓延情况和违法犯罪分子进行打劫和破坏。
    2、工程部
    (1)指派技术人员在消防泵房,并确保消防水泵正常运转和用水不间断。
    (2)派出电工控制着火区域的电源,该切断的及时切断,并设法解决灭火抢险现场必需的照明,同时保证消防用电不间断。
    (3)将客用电梯降至底层关闭,消防电梯切换为手动控制,交公安消防队和安全部使用。
    (4)关闭空调装置和燃气总阀。
    (5)组织本部门人员投入灭火。
    3、客房部
    (1)客房部应准备足够的湿毛巾,用于客人和灭火人员防烟呛。


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